Delivery sem taxas: Quanto você perde para os Apps?

Os aplicativos de marketplace (como iFood) são ótimos para trazer novos clientes, mas cobram um preço alto por isso. Taxas que variam de 12% a 30% sobre o faturamento bruto podem corroer completamente a margem de lucro de um restaurante.

A Matemática do Prejuízo

Vamos fazer uma conta simples. Suponha que você venda R$ 10.000,00 por mês no delivery.

• No Marketplace (Taxa média de 15%): Você paga R$ 1.500,00 só de comissão. No ano, são R$ 18.000,00 que saem do seu bolso.
• No App Próprio (CoraEats): Você paga uma mensalidade fixa de R$ 99,00. No ano, são R$ 1.188,00.

Economia Anual: R$ 16.812,00.

Com esse dinheiro, você poderia reformar a cozinha, investir em marketing ou simplesmente aumentar seu lucro líquido.

Mas como atrair clientes sem o Marketplace?

Essa é a grande dúvida. A resposta é: Fidelização. O marketplace é dono do cliente, não você. Com um sistema próprio como o CoraEats, você constrói sua base de dados.

1. Panfletagem Inteligente: Envie um flyer junto com o pedido do marketplace oferecendo um cupom de desconto para o próximo pedido ser feito direto no seu site.
2. WhatsApp Marketing: Use a lista de contatos para enviar promoções em dias de baixo movimento.
3. Preço Melhor: Como você não paga taxa, pode oferecer um preço ligeiramente menor no seu app próprio, incentivando o cliente a migrar.

O Melhor dos Dois Mundos

Não estamos dizendo para você sair dos marketplaces hoje. Use-os como vitrine para captar clientes novos, mas trabalhe ativamente para converter esses clientes para o seu canal próprio. É lá que o lucro real acontece.